尿酸是体内嘌呤代谢的最终产物，核酸在细胞衰老或破坏死亡后，代谢转变为核苷酸，然后转化成嘌呤类物质，进一步代谢，就产生了尿酸。体内尿酸升高的主要原因有两个：尿酸生成过多，以及尿酸排泄不良，这主要源于嘌呤代谢的异常及肾脏排尿酸功能的减弱。
人体内的尿酸有80%是人体自己产生的，还有20%是从饮食中获得的，这也是很多人饮食上忌口了，但还是控制不住尿酸的原因。研究表明，高尿酸还跟遗传相关。高尿酸并不完全等同于痛风，高尿酸血症患者有5%-12%会得痛风，其余没有症状。但是，血尿酸水平越高、持续时间越长，发生痛风的机会就多。国际上将高尿酸血症的诊断定义为：正常嘌呤饮食状态下，非同日2次空腹血尿酸水平：男性大于微摩尔/升，女性大于微摩尔/升。当尿酸高于这个值时，需要用药物治疗。药物治疗可以分为急性期和非急性期治疗。有痛风性关节炎发作的患者，尿酸最好降到umol/L，而有痛风石或肾结石的患者，尿酸应该降到umol/L，但最低不要降到umol/L以下。血清尿酸测定对痛风的诊断最有帮助。
未经控制的高尿酸患者，尿酸会逐渐从血液中析沉积在关节软组织，诱发炎症，导致急性痛风性关节炎。长期的尿酸盐沉积结晶，反复诱发炎症，会导致关节甚至骨骼的破坏、变形。更为严重的是，高尿酸导致的尿酸盐结晶沉积于肾脏，引起肾脏的损害，肾脏损害会导致肾功能衰竭、尿*症等严重并发症，所以尿酸超过高值的患者，医院接受药物治疗。
虽然体内自行制造的嘌呤要多于中食物摄取的，但饮食控制仍然是高尿酸控制的基础，患者朋友们应尽量避免进食高嘌呤饮食、保持健康生活方式。
